Consulta: (autoria:"QUEIROZ, M. de F.")
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Data/hora: 12/05/2024 05:56:12

ANDRADE, S. da C. S.; MÁRSICO, E. T.; FRANCO, R. M.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; QUEIROZ, M. de F.; GUIMARÃES, C. F. M. Validade comercial de sardinhas inteiras e refrigeradas avaliada por análises físico-químicas, bacteriológicas e sensorial. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 10, p. 1901-1907, out. 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68759/1/2012-161.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.